Agricultura en ambiente controlado

Agricultura en ambiente controlado

La Agricultura de Ambiente Controlado (CEA) es un enfoque basado en la tecnología para la producción de alimentos y la agricultura que permite a los agricultores/cultivadores/productores de alimentos y empresas de tecnología agrícola optimizar sus condiciones de cultivo y gestión de recursos.

El propósito del programa CEA es revitalizar las tradiciones agrícolas y desarrollar sistemas, métodos y prácticas de cultivo sostenibles en invernaderos de ambiente controlado utilizando acuaponia e hidroponía que apoyen los sistemas alimentarios locales y la seguridad, y promuevan el desarrollo económico a través de la innovación alimentaria y el espíritu empresarial de una manera que sea ecológica, económica y culturalmente viable, socialmente justa, sostenible y regenerativa para las generaciones actuales y futuras.

A través de la capacitación práctica y en el aula sobre el manejo de invernaderos, los estudiantes que buscan un Certificado de agricultura en ambiente controlado o un título de asociado en ciencias aplicadas aprenderán cómo criar peces en un invernadero de ambiente controlado y cómo controlar el agua, la luz, la temperatura, el sustrato y los nutrientes. y la atmósfera para maximizar el crecimiento y rendimiento de las plantas.

El trabajo del curso explora las operaciones de invernadero, múltiples sistemas y técnicas hidropónicos y los desafíos de cultivar plantas hidropónicas desde la propagación hasta la cosecha y comercialización, conservación de recursos, manejo integrado de plagas y acuaponía. La acuaponia es una faceta de la acuicultura multitrófica integrada (IMTA), que une la ciencia de la hidroponía (cultivo de plantas en agua sin suelo) con la ciencia de la acuicultura (criar peces).

Los estudiantes adquirirán experiencia con la producción de cultivos desde la semilla hasta la cosecha en una variedad de métodos y lugares de cultivo. Las operaciones en el invernadero de cúpula geodésica existente incluirán la rotación de cultivos, el manejo de plagas y la polinización/poda.

La finalización exitosa del programa prepara a los estudiantes para convertirse en profesionales de los invernaderos con el conocimiento y las habilidades para trabajar en invernaderos hidropónicos y acuapónicos para operaciones domésticas, agrícolas y a escala comercial.

Los gerentes agrícolas que se enfocan en invernaderos u operaciones acuícolas ganan un salario promedio de $33,178. Los trabajadores de granjas, invernaderos y viveros ganan un salario promedio de alrededor de $29,000. La demanda de empleo en esta área está creciendo entre un 1 y un 3% anual.